Restaurant

Le module Restaurant connecte votre restauration au système de réservation. Les commandes au restaurant, au bar ou au kiosque atterrissent — au choix de l’hôte — directement sur la facture d’emplacement ; l’hôte règle tout en une fois au check-out. Moins d’espèces au comptoir, moins de friction pour la consommation spontanée.

Connexion caisse

CampOne prend en charge les caisses courantes en Suisse :

• Sumup, myPOS, Worldline (caisses mobiles)
• Vectron, Hypersoft, Lightspeed K-Series (caisses classiques)
• Tilby, Toast, Square (caisses cloud)
• Solutions propres via API REST ou import CSV

Par caisse, vous configurez :

• emplacement (restaurant, bar, kiosque)
• taux TVA
• logique d’imputation (sur la facture d’emplacement, séparée, mixte)
• caissiers autorisés (collaborateurs habilités à imputer pour le restaurant)

La connexion se met en place pendant l’onboarding. Pour les caisses standards, comptez 1–2 heures ; pour les solutions propres, souvent une demi-journée.

Imputation à la facture client

Au comptoir, le personnel identifie l’hôte via :

• Carte QR code de l’hôte (depuis le portail)
• Numéro d’emplacement saisi à la caisse
• Nom et date d’arrivée comme recherche

La commande s’ajoute en ligne séparée à la facture. L’hôte signe — papier ou numérique selon la caisse — et c’est tout. Au check-out, l’hôte voit toutes les commandes restaurant listées.

Autorisation par hôte

Toutes les réservations ne devraient pas pouvoir imputer automatiquement. Vous décidez par réservation :

• Standard : imputation autorisée (typique pour fidèles ou avec acompte)
• Limite : jusqu’à CHF X — utile pour primo-arrivants
• Bloquée : pas d’imputation (paiement comptant requis)

Un hôte bloqué voit un avertissement à la caisse et doit payer en espèces ou TWINT.

Reporting

Sous Rapports → Restaurant, vous voyez :

• CA par restaurant/caisse
• répartition imputation vs. paiement comptoir
• articles les plus vendus
• CA par hôte et par type d’emplacement
• postes ouverts (non encore payés) par réservation en cours

Pour plusieurs points de vente (restaurant, bar, pizzeria), les rapports peuvent être ventilés.

TVA

En Suisse, deux taux principaux : hébergement 3,7 %, restauration 8,1 %. L’imputation sépare automatiquement et affiche les taux séparément sur la facture. La déclaration TVA trimestrielle devient bien plus simple qu’avec une facture mixte manuelle.

Pré-commandes via le portail

Optionnellement, vos hôtes pré-commandent depuis le portail — typiquement :

• Service de pain pour le lendemain matin (jusqu’à 22 h la veille)
• Pizza à l’arrivée (24 h à l’avance)
• Réservation de buffet (nombre de personnes, table)

Les commandes apparaissent directement au restaurant — sur tablette ou imprimante — et s’imputent à la facture d’emplacement de la même manière.

Changement d’équipe et clôture caisse

Par équipe, le restaurant peut sortir une clôture caisse. CampOne génère :

• entrée espèces
• entrée TWINT
• imputé sur réservations (carry-over)
• bons utilisés
• écarts

Le document est tracé dans la piste d’audit et fait partie de votre documentation comptable.

Conseils

• Utiliser des limites. Une limite de CHF 100 pour les primo-arrivants évite les pertes sans gêner le confort.
• Distribuer une carte QR. Imprimez une petite carte avec le QR de l’hôte au check-in — plus rapide qu’une saisie de numéro.
• Vérifier la TVA par sondage. Échantillonnez le rapport pour vérifier que les lignes restaurant portent bien le 8,1 % — les fautes de saisie peuvent passer.